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園林水體的用途非常廣泛,筆者粗略歸納為以下十個方面:

1. 園林水體景觀。如噴泉、瀑布、池塘等等,都以水體為題材,水成了園林的重要構成要素,也引發無窮盡的詩情畫意。冰燈、冰雕也是水在非常溫狀況下的一種觀賞形式。

2. 改善環境,調節氣候,控制噪音。礦泉水具有醫療作用,負離子具有清潔作用,都不可忽視。

3. 提供生活用水。生活用水中最值得回味的是品茗飲茶,開門七件事,最后一件就是茶。由茶而引發茶圣陸羽在《茶經》中對水的評價:"山水上,江水中,井水下"。

4. 提供生產用水。生產用水范圍很廣泛,其中最主要是植物灌溉用水,其次是水產養殖用水,如養魚、蚌等。這兩項內容同園林面貌和生產、經營是息息相關的。

5. 提供體育娛樂活動場所。如游泳、劃船、溜冰、船模等。如現在休閑的熱點,如沖浪、漂流、水上樂園等。

6. 提供觀賞性水生動物和植物的生長條件,為生物多樣性創造必須的環境。如各種水生植物荷、蓮、蘆葦等的種植和天鵝、鴛鴦、錦鯉魚等的飼養。

7. 交通運輸。較大型水面,可作為陸上運輸的補充,如游艇、交通船等。

8. 匯集、排泄天然雨水。此項功能,在認真設計的園林中,會節省不少地下管線的投資,為植物生長創造良好的立地條件。相反,污水倒灌、淹苗,又會造成意想不到的損失。

9. 防護、隔離。如護城河、隔離河,以水面作為空間隔離,是最自然、最節約的辦法。引伸來說,水面創造了園林迂回曲折的線路。隔岸相視,可望不可及也。

10. 防災用水。救火、抗旱都離不開水。城市園林水體,可作為救火備用水,郊區園林水體、溝渠,是抗旱天然管網。

以上內容并不是面面俱到,每處園林水體,有其主要功能一二,其中最主要和最普遍的,是園林景觀的作用。以下分別就水體景觀的形成、工程設計、水質及水量的要求、景觀設計等四個方面進行論述。

園林水體景觀的形成

(1)水在常溫下是一種液體。本身并無固定的形狀,其觀賞的效果決定于:盛水物體的形狀、水質、周圍的環境。水的各種形狀、水姿,都和盛器相關。盛器設計好了,所要達到的水姿就出來了。當然這也和水本身的質地有關。一般來說。水要求是透明、無色、無味的,各種水體用途不同,對水質要求也不盡相同。但是污染的水就不是這樣,它是景觀的反面。個別的時候,也有人為了觀賞需要。把水染色的,又當別論。水體周圍環境的風、溫度、光線等自然因素,也會影響水體觀賞效果。例如刮了大風。波濤洶涌,哪來欣賞水面倒影?溫度下降,水結成冰,波光瀲滟的湖面,變成光滑耀眼的冰場,觀賞的趣味,使用的方向就聚然不同。光線對水體觀賞效果更為明顯,每一個人都知道白天和夜晚如何去欣賞水景。請讀者注意。為了達到效果,往往要在水體中補充人工照明。而這時的觀賞效果往往是優于白天的最佳景觀。

(2)園林水體賴以依靠的盛器,有兩種主要的分別:

·自然狀態下的水體。如自然界的湖泊、池塘、溪流等,其邊坡、底面均是天然形成。

·人工狀態下的水體。如噴水池、游泳池等,其側面、底面均是人工構筑物。

雖然大多數人都很容易區別不同的水體,叫得出這種水體得名稱,觀魚池、第一泉、彩色音樂噴泉……,但這是"說文解字"。何況上面所舉例子,也不是絕對的。城市廣場的噴水池是人工構筑的,但日內瓦的100米噴泉,卻是在湖中的。在設計實踐中,如何處置這個"盛器"。卻極易混淆,常有爭論不休的時候,尤其是自然式園林中。例如,一段在高級辦公樓外的溪流,或一段在高層住宅區內的河水,究竟是做鋼筋混凝土的底和駁,還是自然坡、泥底?就會讓開發商頗費周折。過去有人在公園的自然河底鋪砌混凝土板,以防眾人踐踏混水,作游泳池的構想。最近有把某城市河流岸底封閉,以治理環境污染者,就是這方面的嘗試。但都不甚成功,甚至適得其反。

(3)筆者認為,有下面的幾種情況,在構造水體的人工環境時,值得特別注意。 

水體的設計標高

當水體的設計標高高于所在地自然常水位標高甚多,而該處之土質疏松(砂質土)不易持水,這時必須構筑防水層,以保持水體有一個較為穩定的標高,達到景觀設計要求。例如,新建的上海虹橋花園中的高水位水池。而低水池是自然底的。水體設計中對水質有較高的要求,如游泳池、嬉水池,必須以過濾循環方式保持水質,或定期更換水體。這時,必須構筑防水層,與外界隔斷。絕大部分的音樂噴泉、游泳池、水上世界是這樣的。

水體外界的環境

水體附近若有地下車庫、商場、復雜管網等地下構造物,有時甚至是水體就在地下室的上空,這時必須設計人工防水層,以減少水體滲漏對地下構造物的不利影響。這是目前在城市廣場經常遇到的情況。凡是有這種情況的自然式河道、溪澗,宜做人工防水層。 其次,水體周圍有建筑、道路、密集人群,或者土質不良,不能形成穩定的自然河坡,尤其是大水面、針對主導風向的河坡。這時水體四周必須構筑人工駁岸,以防坍塌,以策安全。上海城市和園林內的許多水體,就是這種情況。但這時的河底究竟是自然仰是人工,還要看上面兩點的要求,不能因由駁而底,一概而論。上海是水網地區,但是極大部分河流是自然底,須注意到這一點。從上面三點要求看,第一是強調水體的"量"。保持設計標高,實際是保持水量,也不受自然水位漲落的影響。第二是強調水體的"質"。因此,這時人工環境的水體必須要有一定的面積和容量限制,以控制工程造價和養護費用。我想一個人工景觀水體達到幾千平方米已是非常大的了;如果再大達到幾萬平方米,實際上稱得上一個"湖",何不讓其以自然面貌出現?第三是強調因地制宜,要根據水體得主要功能看周圍的環境。

綜上所述,可歸納為:園林水體,能用自然的辦法持水,最好。一是節省投資和管理費用,二是取得生態平衡,這是非常重要的理念。三是不管怎樣,人工水體總是滄海一粟。不必勉為其難。如決定采用人工水體,要嚴格控制其規模,才不致背上一個曠日持久的包袱,甚至一個城市,也為一座噴泉叫苦不迭,何況使用頻率,極少超過一年中的1/100。